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〈书〉酿酒。
〈书〉酿酒。
指酒。
形声。从酉(yǒu)，昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”，与酒有关。本义：酿酒
又如：酝酒(酿酒)；酝户(专事酿酒的人家)；酝造(酿造，制作)
逐渐造成
《木兰花慢》 · 宋 · 柳永
赢得兰堂酝酒，画船携妓欢游。
《渔家傲》 · 宋 · 欧阳修
东邻期约尝佳酝。
成语「冰冻三尺，非一日之寒」
冰冻三尺，非一日之寒比喻一种情况的形成，是经过长时间的积累、酝酿的。
成语「密云不雨」
比喻事物正在酝酿，一时还没有发作。
醞【酉集下】【酉部】 康熙筆画：17画，部外筆画：10画
《唐韻》《正韻》於問切《集韻》《韻會》紆問切，𠀤音慍。《說文》釀也。《玉篇》釀酒也。《張衡·南都賦》酒則九醞甘醴，十旬兼淸。《註》九醞、十旬，皆以釀法名酒也。《王僧達·答顏延年詩》春醞時獻斟。
又《正韻》醞藉含蓄。《前漢·薛廣德傳》廣德爲人溫雅有醞藉。《註》師古曰：醞，言如醞釀也。《北史·崔瞻傳》自太保以後重吏事，謂容止醞藉者爲潦倒，瞻終不攺。
又《集韻》通作溫。《詩·小雅》飮酒溫克。《箋》猶能醞藉自持以勝。溫去聲。溫之至也。爲溫藉，溫與醞通。
酒
又《廣韻》於粉切《集韻》委隕切《韻會》《正韻》委粉切，𠀤音惲。義同。
说文解字
醞【卷十四】【酉部】
釀也。从酉𥁕聲。於問切
说文解字注
（醞）釀也。引申爲醞藉。詩小宛箋、禮記禮噐注、漢書匡張孔馬傳贊皆曰醞藉。師古云。謂如醞釀及薦藉。道其寛博重厚也。今人多作蘊藉。失之遠矣。毛詩叚借溫字。从酉。𥁕聲。於問切。十三部。
