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家畜：～口。
家畜：～口。
古代祭神用的牛、羊、猪等：献～。
形声。从牛，从生。本义：古代供祭祀用的全牛
又如：牲体(古时祭祀用的牺牲的躯体)；牲礼(祭祀时的用牲之礼)；牲玉(供祭祀用的牺牲和玉器)；牲事(古代祭祀中有关准备牺牲的事)
泛指供祭祀、盟誓及食用的家畜，包括牛、羊、豕、马、犬、鸡等
《郊庙歌辞 周郊祀乐章 禋顺乐》 · 唐 · 不详
黄彝将献，特牲预迎。
《郊庙歌辞 梁太庙乐舞辞 开平舞》 · 唐 · 不详
牲牷洁，金石铿。
成语「三牲五鼎」
三牲五鼎原形容祭品丰盛。
成语「膘肥体壮」
膘肥体壮形容牲畜肥壮结实。
牲【巳集下】【牛部】 康熙筆画：9画，部外筆画：5画
《唐韻》所庚切《集韻》《韻會》《正韻》師庚切，𠀤音生。《說文》牛全完。从牛，生聲。《易·萃卦》用大牲吉。《書·微子》今殷民乃攘竊神祇之犧牷牲用。《傳》色純白曰犧，體完曰牷，牛羊豕曰牲，器實曰用。《疏》經傳多言三牲，知牲是牛羊豕也。《周禮·天官·膳夫》膳用六牲。《註》馬牛羊豕犬雞也。
又《庖人註》六畜，六牲也。始養之曰畜，將用之曰牲。《春秋·僖三十一年》四卜郊，不從，乃免牲。《左傳》牛卜日曰牲。《註》旣得吉日，則牛改名曰牲。
又叶倉經切。《班固·東都賦》薦三犧，效五牲。禮神祇，懷百靈。◎按周禮秋官典客云：上公牲三十有六。註云：牲當爲腥，聲之誤也。釋文依註音星，蓋周禮本當作腥，誤作牲。鄭註明言其誤。正韻引此，另音星，非是。
又如：牲犊(古代诸侯向天子供膳的小牛)；牲饩(所献赠的活的牛羊豕)；牲醪(牲体)；牲头(祭祀用的牲畜之头)；牲糈(祭祀用的牲畜和精米)；牲币(牺牲和币帛)；牲号(牺牲的名号)
古代通假用法
通“腥”。生的肉食
说文解字
牲【卷二】【牛部】
牛完全。从牛生聲。所庚切
说文解字注
（牲）牛完全也。引伸爲凡畜之偁。周禮庖人注。始養之曰畜。將用之曰牲。按如鼷鼠食郊牛角、則非完全。从牛。生聲。所庚切。十一部。
