“涮”字详解

摇动着冲刷；略微洗洗。

把水放在器物中摇动；冲洗。

把肉片等在滚水里放一下就取出来。（蘸作料吃）。

形声。从水，刷声。本义：荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清

又如：涮罐子；把衣服涮一涮；把瓶子涮干净