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一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。
汆子，烧水的一种器具。
用汆子烧水：～了一汆子水。
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 。如：鲫鱼汆汤；汆丸子
当前尚未收录完整的康熙字典释义。
引申为把东西丢到水里或人钻入水中
