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常绿灌木；开白色小花；果实球形稍扁；果肉多汁；味道甜；果皮粗糙；成熟后黄色。树皮、果皮、叶子、花、种子都入药。
常绿灌木；开白色小花；果实球形稍扁；果肉多汁；味道甜；果皮粗糙；成熟后黄色。树皮、果皮、叶子、花、种子都入药。
这种植物的果实有的地区叫柑子。
《柳州城西北隅种柑树》 · 唐 · 柳宗元
手种黄柑二百株，春来新叶徧城隅。
《陶种柑橙令山童买之》 · 唐 · 贯休
数载买柑橙，山资近又足。
成语「斗酒双柑」
斗酒双柑指春日胜游。
成语「双柑斗酒」
双柑斗酒比喻春天游玩胜景。
柑【辰集中】【木部】 康熙筆画：9画，部外筆画：5画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤沽三切，音甘。果名。《南方草木狀》橘屬，滋味甘美特異者也。《唐書·蕭嵩傳》荆州進黃柑。《韓彥直·橘錄》柑別種有八，而乳柑推第一。
又通甘。《司馬相如·上林賦》黃甘橙楱。
又《集韻》《韻會》𠀤同鉗。以木銜馬口也。《公羊傳·宣十四年》柑馬而秣之。《前漢·五行志》畏𠛬柑口。
说文解字
甘【卷五】【甘部】
美也。从口含一。一，道也。凡甘之屬皆从甘。古三切
说文解字注
（甘）美也。羊部曰。美、甘也。甘爲五味之一。而五味之可口皆曰甘。从口含一。一、道也。食物不一。而道則一。所謂味道之腴也。古三切。古音在七部。凡甘之屬皆从甘。
