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厨房,专用于做饭菜的地方。
厨房,专用于做饭菜的地方。
指烹调工作或从事烹调工作的人:掌~。名~。
形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房
又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
主持烹饪的人 。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
《秋日》 · 唐 · 杜牧
烟起药厨晚,杵声松院深。
《夏日途中即事》 · 唐 · 佚名
溪边论宿处,涧下指飡厨。
成语「立地书厨」
立地书厨比喻人读书多,学识渊博。
成语「琼厨金穴」
琼厨金穴比喻豪富奢侈的人家。
廚【寅集下】【广部】 康熙筆画:15画,部外筆画:12画
《唐韻》直株切《集韻》《韻會》重株切,𠀤音躕。《說文》庖屋也。《孟子》是以君子遠庖廚也。
又《玉篇》主也。《後漢·黨錮傳》度尚,張邈,王考,劉儒,胡毋班,秦周,蕃嚮,王章,爲八廚。廚者,言能以財救人也。
又櫝也。《晉書·顧愷之傳》愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。《南史·齊陸澄傳》王儉戲之曰:陸公書廚也。
又馗廚,菌也。《爾雅·釋草》中馗菌。《註》地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。
又木名。《集韻》斯條國有廚木,汁肥,可用之煑餅。俗作厨。
操办官食的官
说文解字
廚【卷九】【广部】
庖屋也。从广尌聲。直株切
说文解字注
(廚)庖室也。室各本作屋。今依御覽。从广。尌聲。直株切。古音在四部。